Ağız ve Diş Sağlığı Uygulama ve Araştırma Merkezi
Akdeniz ve Güneydoğu Avrupa Ülkeleri Ç.U.A.M.
Karşılaştırmalı Hukuk Uygulama ve Araştırma Merkezi
Klinik Psikoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi
Psikolojik Danışma ve Rehberlik Uygulama ve Araştırma Merkezi
Sosyal Ekonomik ve Politik Araştırmalar Merkezi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
evla.mutlu@antalya.edu.tr
Gastronomi ve Mutfak Sanatları
E.Evla MUTLU, lisans derecesini Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden, yüksek lisans derecesini ise İstanbul Üniversitesi MBA bölümünden aldı. Daha sonra, Ege Üniversitesi Sosyal Bilimler İnsan Araştırmaları bölümünde ikinci yüksek lisans derecesini, Yaşar Üniversitesi İşletme Bölümü'nden de doktora derecesini aldı. Halen Antalya Bilim Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır.
Örgütsel Davranış ve Yönetim,
Stratejik Yönetim ve Liderlik,
Gıda Sistemlerinin Yönetimi,
Gıda Etiği ve Sürdürülebilirlik