Mustafa KOÇAK, Tokat doğumludur. Johannes Gutenberg Üniversitesi’nde (Mainz/Almanya) 2001-2007 yılları arasında lisans - yüksek lisans eğitimini; 2007-2010 yılları arasında doktora eğitimini tamamlamıştır. 2017 - 2018 akademik yılında Antalya Bilim Üniversitesi’nde yardımcı doçent olarak başlamış olup, doçent olarak görevine devam etmektedir. Aynı zamanda Dekan yardımcılığı görevini sürdürmektedir.