Akdeniz ve Güneydoğu Avrupa Ülkeleri Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi
Turizm Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi
Karşılaştırmalı Hukuk Uygulama ve Araştırma Merkezi
Ağız ve Diş Sağlığı Uygulama ve Araştırma Merkezi
Psikolojik Danışma ve Rehberlik Uygulama ve Araştırma Merkezi
| Ad - Soyad | Temsil Ettiği Kurum/Görevi |
| Prof. Dr. Bahattin ÖZDEMİR | Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı |
| Behiye KARA | Regnum Carya Kalite Müdürü |
| Bilal YÜREĞİR | Akdeniz Şefler Klübü (ASKDER) Başkanı |
| Elif YOLCU | Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencisi |
| Fatih ÇAKMAK | Unilever Food Solutions Akdeniz Bölge Danışman Şefi |
| Gülbahar ÖLMEZ | Lara Barut Collection Kalite Sorumlusu |
| Hüseyin ÇOBAN | Yemek Fotoğrafçısı |
| Hüseyin DENİZ | The Gonzo Inn Owner - Divani LLC Hotel Manager |
| Doç. DR. Mehmet BAHAR | Kapadokya Üniversitesi |
| Mehmet Fırat DOĞAN | Papillon Hotels Resort SPA General Manager |
| Necati ARSLAN | Cosmos Theatre Executive Chef |
| Özgün ÜNVER | Chef & Owner - Thornton's Boston Breakfast & Lunch Restaurant Chief Executive Officer - Mediterranean Epicurean Masterclass |
| Özlem DÖNMEZ | Şef - Ch'i for Lif Kurucusu |
| Tangör TAN | Gastronom |
| Tuncay GÜLCÜ | Şef - Chayote Chef Restaurant Kurucusu |
