ÜY-FR-0152 ASC 101 Mutfak Temel Teknikleri Giriş
ÜY-FR-0153 ASC 107 Bilişim Teknolojileri
ÜY-FR-0154 ASC 102 Temel Mutfak Teknikleri I
ÜY-FR-0155 ASC 103 Beslenme İlkeleri
ÜY-FR-0156 ASC 104 Temel Pastacilik Teknikleri
ÜY-FR-0157 ASC 105 Gıda Güvenliği Hijyen ve Sanitasyon
ÜY-FR-0158 ASC 106 Yiyecek İçecek İşletmeciliği
ÜY-FR-160 ASC 108 Gıdalar ve Özellikleri
ÜY-FR-0161 ASC 201 TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ II
ÜY-FR-0162 ASC 202 TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ III
ÜY-FR-0163 ASC 203 Yöresel Mutfaklar
ÜY-FR-0164 ASC 204 Osmanlı Mutfağı
ÜY-FR-0165 ASC 205 Menü Planlama
ÜY-FR-0166 ASC 206 Dünya Mutfakları
ÜY-FR-0167 ASC 207 Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolu
ÜY-FR-0168 ASC 208 Catering ve Ziyafet Hizmetleri
MY-23 ASC 210 Mesleki İngilizce 1
MY-24 ASC 210 Mesleki İngilizce 2
MY-25 ASC 212 Vejeteryan Mutfak
MY-28 ASC 214 Yemek Stilistliği
ASC 215 Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)