Akdeniz ve Güneydoğu Avrupa Ülkeleri Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi
Turizm Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi
Karşılaştırmalı Hukuk Uygulama ve Araştırma Merkezi
Ağız ve Diş Sağlığı Uygulama ve Araştırma Merkezi
Psikolojik Danışma ve Rehberlik Uygulama ve Araştırma Merkezi
İletişim
Misyon
Yerel ve uluslararası mutfak uygulamalarına, gıda üretim süreçlerine hakim; yiyecek-içecek sektörünün ihtiyaç duyduğu, nitelikli, bilgi ve donanım sahibi, çözüm odaklı ve girişimci aşçılar yetiştirilmesini sağlamak,
Vizyon
Ulusal ve uluslararası sektör gelişmelerini yakından takip eden, akademi-sektör işbirliğini sağlayan, uygulama ve teorik eğitim modelini sunan, hayat boyu öğrenme ilkesini benimseyen ve toplum yararına çalışmalar yapabilen bireyler yetiştirmektir.
