Ağız ve Diş Sağlığı Uygulama ve Araştırma Merkezi
Akdeniz ve Güneydoğu Avrupa Ülkeleri Ç.U.A.M.
Karşılaştırmalı Hukuk Uygulama ve Araştırma Merkezi
Klinik Psikoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi
Psikolojik Danışma ve Rehberlik Uygulama ve Araştırma Merkezi
Sosyal Ekonomik ve Politik Araştırmalar Merkezi
Tanıtım
Kalite
İletişim
Aşçılık Programı öğrencilerimizle Gaziantep'te hem lezzetin hem kültürün izini sürdüğümüz çok keyifli bir gezi gerçekleştirdik. Bu şehirde mutfağın, tarihle ve gelenekle nasıl iç içe geçtiğini yerinde görme fırsatı bulduk.
Günün lezzet duraklarında beyran çorbası, katmer ve baklava gibi kente özgü tatları deneyimledik. Koçak Baklava ziyaretimizde ise bu köklü tatlı geleneğinin bugün nasıl yaşatıldığını yakından görme şansı yakaladık.
Kültürel gezilerimizde Zeugma Mozaik Müzesi, Panorama 25 Aralık Müzesi, Mum Müzesi ve Emine Göğüş Mutfak Müzesi'ni ziyaret ederek gastronomi ile tarih ve kültür arasındaki bağı daha yakından hissettik.
Akşam katıldığımız Sıra gecesi ise yemeğin sadece bir lezzet değil, aynı zamanda paylaşım, müzik ve sohbetle anlam kazanan bir kültür olduğunu bizlere bir kez daha gösterdi.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
