Ağız ve Diş Sağlığı Uygulama ve Araştırma Merkezi
Akdeniz ve Güneydoğu Avrupa Ülkeleri Ç.U.A.M.
Karşılaştırmalı Hukuk Uygulama ve Araştırma Merkezi
Klinik Psikoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi
Psikolojik Danışma ve Rehberlik Uygulama ve Araştırma Merkezi
Sosyal Ekonomik ve Politik Araştırmalar Merkezi
ÖA 1- Ulusal ve uluslararası gastronomi alanında faaliyet gösterebilecek, profesyonel mutfaklarda ve yiyecek-içecek işletmelerinde görev alabilecek bilgi, beceri ve yeterliliklere sahip bireylerin yetiştirilmesini sağlamak.
ÖA 2- Sürdürülebilirlik ilkeleri doğrultusunda, yenilikçi ve kültürel açıdan duyarlı yiyecek-içecek hizmetleri geliştirebilen, araştırmacı ve yaratıcı bireylerin yetiştirilmesini sağlamak.
ÖA 3- Girişimcilik, liderlik ve iletişim becerileri güçlü, sektörde yönetici veya işletme sahibi konumuna ilerleyebilecek nitelikte bireylerin yetiştirilmesini sağlamak.
ÖA 4- Mesleki etik değerlere bağlı, çevreye ve topluma duyarlı, sorumluluk bilinci yüksek profesyonellerin yetiştirilmesini sağlamak.