11.05. 2023  –  Yörükoğlu Süt ve Ürünleri Firması ile Peynir Yapım Atölyesi

Yörükoğlu firması peynir ustaları ve gıda mühendisleri köy peyniri yapım aşamalarını ve inceliklerini ABU gastronomi mutfağında gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerimize birebir anlattı. Köy peyniri yapımı yanında çikolatalı cheesecake ve peynir tabağı süslemesi de gerçekleştirildi.