Akdeniz ve Güneydoğu Avrupa Ülkeleri Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi
Turizm Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi
Karşılaştırmalı Hukuk Uygulama ve Araştırma Merkezi
Ağız ve Diş Sağlığı Uygulama ve Araştırma Merkezi
Psikolojik Danışma ve Rehberlik Uygulama ve Araştırma Merkezi
GMS 4001 Mutfak Uygulamaları V - Kitchen Practices V (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4002 Mutfak Uygulamaları VI - Kitchen Practices VI (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4003 Uluslararası Mutfak Uygulamaları - International Kitchen Practices (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4004 Vejetaryen Mutfağı - Vegetarian Cuisine (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4005 Bahçe Ürünleri Yetiştirme - Agricultural Production (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4006 Mezuniyet Projesi - Capstone Project (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4007 Tesis Yönetimi ve Tasarımı - Facilities Management and Design (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4011 Gıda ve Medya - Food and Media (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4012 Gıda mevzuatı - Food Regulations (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4013 Gıda Etiği - Food Ethics (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4014 Yiyecek Kültürü - Beverage Culture (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4015 Gıda Sektöründe Yeni Ürün Geliştirme - New Product Development in Food Sector (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4016 Gıda Politikaları - Food Politics (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4018 Banket ve Ziyafet Yönetimi - Banquet and Event Management (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4020 Yiyecek ve İçecek Servisi - Food and Beverage Service (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4022 Gastronomi Seminerleri - Gastronomy Seminars (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4024 Yemek Fotoğrafçılığı - Food Photography (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4026 Moleküler Gastronomi - Molecular Gastronomy (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
GMS 4028 Profesyonel Tabak Dizayn - Profes. Plate Design (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
TRM 4152 Gölge Yöneticilik - Management Shadowing (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
TRM 4063 Turizmde Pazar Araştırmaları - Market Research in Tourism (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
TRM 4056 Restoran Op ve Giriş - Restaurant Op and Ent (Ders içeriğini görmek için tıklayınız)
